Christian Le Squer, chef triplement étoilé, sera présent à la fête du potager organisée sur le domaine de la Hardouinais le jeudi 18 mai de 10h à 18h. Portrait d’un homme qui voit les produits « comme de belles étoffes que je dois façonner, styliser, sublimer. » C’est un grand chef. Un très grand chef cuisinier [...]
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