Lamballe-Armor : De la glace au lait bio à Anik Crèmerie Paysanne

La patronne est dans sa caravane. Des cornets de glace sont exposés.

Le lait : l’ingrédient principal dans la fabrication des produits d’Anik la Crèmerie Paysanne. Créée par Vincent Philippe et Aziliz Le Gall en 2023, l’entreprise a plusieurs recettes dans la tonneau. Glaces, mais aussi riz au lait, skyr et beurre, le couple propose toute l’année des produits issus directement du lait bio de leur cinquantaine […]