Montauban-de-Bretagne : La tomate, la star de l’été
La tomate est l’invitée phare des repas estivaux. À Montauban-de-Bretagne, Jean-François Levrel cultive ce fruit-légume sous toutes ses formes, au sein de sa ferme La Petite Rivière. C’est un incontournable des assiettes estivales. Croquante, juteuse, sucrée ou acidulée, la tomate se décline en une multitude de formes et de couleurs dès que le soleil s’installe. […]