Mercredi 1er juillet, les Amis du Pain de Plouguenast-Langast et Gausson, accompagnés de leurs partenaires, se sont réunis pour caler les derniers détails de leur grand événement annuel, prévu du 12 au 14 juillet.

Cette année, la fête nationale sera placée sous le signe de la convivialité, de la culture et de la gourmandise, avec une formule innovante alliant la valorisation du patrimoine et le confort des visiteurs. Pourquoi avoir choisi le 14 juillet ? Pour l’association, le choix de la fête nationale ne doit rien au hasard. Quoi de mieux  qu’un jour de rassemblement républicain et festif pour célébrer le patrimoine vivant et le produit le plus universel de notre table : le pain ? C’est une équipe  pluridisciplinaire, soudée et particulièrement motivée qui s’active en coulisses pour faire vivre cette fête de village si chère au cœur des habitants.

Le patrimoine  local comme « climatiseur naturel »

« Notre volonté première est de recréer un événement festif au cœur de notre territoire », explique l’association. « Nous  voulons que les habitants, les villageois des alentours et les touristes de passage puissent s’y retrouver et partager un moment unique. » Cette année, face aux  chaleurs de l’été, les organisateurs ont fait un choix astucieux et écoresponsable : ancrer leurs principales animations au cœur des joyaux patrimoniaux de la  commune. L’ancienne église du Vieux Bourg et le moulin à eau de Guette-es- Lièvres ne sont pas seulement des témoins de l’histoire locale ; leurs qualités  architecturales en font de véritables «climatiseurs naturels», écologiques et gratuits, offrant des havres de fraîcheur parfaits pour s’amuser et se cultiver à l’abri du soleil.

Un programme croustillant entre tradition et modernité

Le cœur de l’événement vibrera bien sûr autour du savoir-faire des boulangers d’antan. Des ateliers gratuits d’initiation au pétrissage, au façonnage et à la mise  en corbeilles seront proposés au Vieux Bourg et au Moulin de Guettes es lièvres avec la participation active du public. Côté papilles, la grande nouveauté réside  dans un pont savoureux jeté entre passé et modernité : la fabrication de gaufres de Liège côtoiera la cuisson traditionnelle de gaufres directement sur le feu de  bois, sans oublier les brioches et les incontournables galettes de blé noir….

….retrouvez toutes les infos pratiques dans la suite de l’article à retrouvez dans votre Hebdo complet, disponible en kiosques et à la rédaction.